12 août 2009
tarte au chocolat
La chocolat addict a encore frappée! Et rien de mieux que du chocolat pour se remonter le moral, si, si c'est prouvé scientifiquement!!
Il vous faut:
1 rouleau de pâte sablée
200g de chocolat noir
20 cl de crème fraîche liquide
8 cl de lait
2 oeufs
Faire cuire à 180° pendant 20 minutes la pâte sablée.
Faire fondre le chocolat avec le lait et la crème; laisser refroidir un peu
Puis incorporer les oeufs battus
Verser sur la pâte et remettre au four pendant 10 minutes.
C'est prêt!
A déguster sans attendre, je trouve que c'est meilleur tiède, mais je suis trop gourmande alors....
Vous pouvez aussi parsemer de noix de coco, mais là j'en avais plus!
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