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sablés coco

Une petite douceur pour démarrer le week end, et pour finir ma poche de pulpe de coco! Il vous faut: 3 oeufs 200 g de farine 200g de sucre 5 cl de rhum (moi j'ai pris mon punch coco) 125 g de beurre fondu de la noix de coco râpée - Faire préchauffer le...

Posté par plume de mer à 01:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, gâteaux

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17 février 2009

Fondant mint choco coco pour ado pas rigolo

Hier c'était l'anniversaire de mon fils; dur le mois de février chez nous: 2 anniv et la St Valentin!!! Voici donc la recette de son gâteau préféré, un peu améliorée pour l'occasion 1 tablette de chocolat à pâtissier150 gramme de beurre110 gramme de sucre...

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Tags: cuisine, gâteaux

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16 février 2009

Un petit rhum arrangé?

Aux Antilles il est de tradition de faire ses propres rhums arrangés. Et là, c'est comme pour le matété (un plat qu'on mange à Pâques), chaque famille à ses recettes. De mon coté je me suis essayée au punch coco, fruit de la passion et un rhum arrangé...

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Tags: cuisine, recettes

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28 janvier 2009

Squash

Je vais vous parler de squash; he non pas du sport mais du légume!! En fait c'est une plante originaire du Sud de L'Amérique du Sud que nous a ramené Christophe Colomb. Elle a des formes et des couleurs diverses , et des appellations variées selon l'endroit...

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Tags: nature

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24 janvier 2009

Une tite recette pour flemmardes

Quand j'ai pas envie de cuisiner où que je sais pas quoi faire je fais un poulet gingembre, rapide et facile. Il vous faut: pour 4 personnes - des hauts de cuisses, sans la peau (oui je sais que c'est bon, mais pas pour le tour de taille, et puis il faut...

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Tags: cuisine, recettes

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20 janvier 2009

La cuisine Calédonienne

La cuisine calédonienne est un mélange des habitudes culinaires des différentes communautés qui composent la population du territoire, telles que: vietnamienne, indonésienne, mélanésienne, réunionnaise, polynésienne, indienne, antillaise, japonaise, maghrébine,...

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Tags: nouvelle calédonie, société

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19 janvier 2009

Pour ma copine Alinéa

Coucou ma belle Pour te faire plaisir, voici la recette des crevettes caramélisées avec des nouilles chinoises sautées. 500g de crevettes (tu peux prendre des gambas)6 oignons verts3 gousses d'ail4 cuillères à soupe de sucre blanc ( moi je préfère mettre...

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Tags: cuisine, recettes

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7 janvier 2009

ma mousse au chocolat

Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais je suis une chocolate addict irrécupérable.Donc je veux bien partager avec vous ma recette de mousse au chocolat Il vous faut:6 oeufs à sortir avant pour qu'ils soient à température ambiante1 tablette de chocolat...

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Tags: cuisine, recettes

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