ma journée fête des mères
Alors les filles comment s'est passée votre journée?
La mienne très bien et comme promis voilà mes cadeaux:
un jean, à force je vais faire concurrence au dressing de Eva Longoria, mais c'est plus fort que moi, je ne peux m'en passer!
un "maneki neko", un chat porte bonheur japonais.
Il apporte la chance, la fortune et des clients dans les entreprises.Il invite le bonheur à entrer chez vous. ( je vous en dirai plus dans un prochain post sur ce sujet)
Alors pour être sûre, je l'ai eu en version tirelire
et en version bijou de portable
Bon si avec tout çà je fais pas partie du top 10 des plus grosses fortunes, l'année prochaine, j'y comprend plus rien!!!
Ma fille qui est en Métropole, n'était pas en reste, car elle m'a fait un tryptique avec des photos d'elle et son frère tout petits. J'ai été très touché par sa composition.
Mais là, désolée, je vous montre pas, çà reste très personnel.
Et donc, pour continuer la journée, j'ai préparé, çà
Et c'est là qu'on se rend compte à quel point la cuisine japonaise est raffinée, tant dans la préparation que dans la présentation.
Il m'a fallu 2h30 pour tout préparer!
mes onigris: boulettes de riz au sésame, farcies de thon ou saumon et décoré de nori.
Bon j'ai triché car j'ai acheté des moules à onigri dans ma petite boutique japonaise. (je vous l'avais dit que çà deviendrai mon QG)
mes Tako San: des saucisses que vous coupez en lanières sur la moitié, vous faites sauter dans une poêle pour former les tentacules et voilà; on retrouve très souvent les tako san dans les bentos.
mes rouleaux d'omelette sucrée entourés d'une lamelle de nori
mes daifuku moshis:çà fait partie des wagashi, les pâtisseries japonaises, c'est des boulettes de farine de riz gluant, farcies à la pâte d'anko (haricots rouges sucrés).
Et là qu'elle galère pour les faire! J'ai finalement utilisé deux cuillères pour essayer de faire des boulettes, mais c'est pas très réussit.
Et la crise de fou rire quand on les a mangé!!
C'est disons.... spécial, en tout cas avec deux vous êtes gavés!!
ITADAKIMASS!!!! (bon appétit)