Ce week end, c'était le temps des découvertes en matière de cuisine d'ici. Tout d'abord une marmite mélanésienne, incontournable spécialité de Calédonie, mais version cuisinière. Normalement çà cuit pendant des heures dans un trou recouvert de pierres...

Tout spécialement pour Sylviam: çà y est je les ai dégusté mes J'ai trouvé un site rigolo pour celles qui veulent en savoir un peu plus, c'est ici Alors çà ressemble à quoi? A çà: Et après un passage de 15 minutes dans un court bouillon, çà donne çà:...