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tarte au maracudja

Une petite douceur pour le repas dominical. 1 pâte brisée20 cl de jus de maracudja frais1 oeuf125g de sucre1 sachet de sucre vanillé30g de maïzena1 noix de beurre20 cl d'eau * versez dans une casserole: le sucre, le sucre vanillé,la maïzena, l'oeuf entier.*...

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Tags: gâteaux, dessert, fruits

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1 juillet 2009

un petit dessert

Ce matin au petit marché asiatique, j'ai trouvé une barquette alléchante. Du CHE CHUOI, un dessert vietnamien à base de bananes, sucre, lait de coco et perles de tapioca. C'est vrai que à voir comme çà, c'est un peu bizarre, mais le goût je vous dit pas.......

Posté par plume de mer à 23:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, asiatique, dessert

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15 mai 2009

fleur de thé

Je dois dire que l'appel lancé par Elekhtre, du blog du même nom, ici, pour l'aider à trouver des fleurs de thé, a quelque peu éveillé ma curiosité.En effet, je n'en ai jamais entendu parler, donc je suis allée fureter dans les boutiques asiatiques de...

Posté par plume de mer à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine

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5 mai 2009

recette tahitienne

Tout droit, en direct du marché de Papeete, la recette des crevettes, donné à zhom par une tahitienne. Le principe est pratiquement le même que pour le poisson, çà se mange cru. En fait une fois que vous avez épluché les crevettes, il faut les laisser...

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Tags: cuisine, recettes

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4 mai 2009

sushis

Et voilà mon plateau de sushis et makis Vraiment pratique mes nouveaux moules! on va se régaler ce soir!

Posté par plume de mer à 06:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes

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18 avril 2009

roses des sables en chocolat

Je sais bien que Pâques est finimais j'adore cuisiner le chocolat..... et le dévorer!! Alors pour ma recette, il vous faut 1 tablette de chocolat à pâtisser3 poignées de corn flakes nature1 poignée de raisins blonds (plus moelleux)1 poignée de noix de...

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Tags: chocolat, cuisine, recettes

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1 avril 2009

choco d'avril

Ma modeste contribution à cette journée 1 tablette de chocolat à patisser fondue au bain-marie1 plaquette de moulesOn verseEt hop, frigo pendant 1 heure Et voilà! MIAM!

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Tags: chocolat, cuisine

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26 mars 2009

crevettes ivres au saké

Une nouvelle recette de crevettes. Eh oui encore une mais j'adore les crevettes et ici il y en a de partout!!! Crevettes ivres au saké Pour 4 personnes 800 g de crevettes5 càs de saké1 poivron jaune et 1 orange2 échalotes4 gousses d'ail Faire mariner...

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Tags: cuisine, recettes

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20 mars 2009

mes muffins "coup de blues"

Il est 16 heures et la tempête fait rage dehors. Le ciel est gris, il fait presque noir et le vent souffle en rafale à 100km/h. Le lagon est tout déchaîné, mais je ne sortirais pas faire de photos, j'ai trop froid!! Donc pour remonter le moral de mes...

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Tags: cuisine, recettes

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16 mars 2009

poisson à la tahitienne

Pour faire plaisir à ma copine Sylviam de lacaudryfolies POISSON A LA TAHITIENNE 400 g de thon rouge ou blanc4 citrons verts1 concombre3 tomates1 gros oignonsel , poivre, persillait de coco + pulpe - couper le thon en petits cubes- l'arroser du jus des...

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Tags: cuisine, recettes

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