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Une recette

Comme certaines d'entre vous me l'avait demandé, voici comment j'ai cuisiné le tazar qu'on avait pêché. Le premier filet, je l'ai fait au BBQ servi sur un lit d'oignons confits Et voilà pour le 2ème filet En accompagnement il n'y a que l'embarras du choix:...

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Tags: cuisine, recettes, poisson

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13 octobre 2010

Heiva i Nouméa 2010 la suite

Les courses de Va'a Elles ont eu lieue samedi dans la rade du port. "La pirogue à pagaies est un véritable art de vivre en Polynésie. A l'origine ces embarcations servaient à pêcher dans le lagon ou à se rendre jusqu'au récif. La pirogue était constituée...

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Tags: nouvelle calédonie, fête, polynésie

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12 octobre 2010

Heiva i Nouméa 2010

Une grande fête ce WE à Nouméa!! Maohi Fédération organisait le 2ème Heiva i Nouméa, qui rassemblait toute la communauté Polynésienne de Calédonie, et un nombreux public. Près de 7 à 8000 personnes se sont déplacées, et j'étais là bien sûr!!! "Le heiva...

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Tags: nouvelle calédonie, fête, polynésie

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10 octobre 2010

des tortues encore

En voilà encore, de toutes les matières de toutes les tailles et en coquillages bien sûr La suite dès que j'aurai le temps!!

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Tags: entre copines, collection, tortue

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9 octobre 2010

ma petite collection

Comme promis à une toute nouvelle copinaute qui est une enragée des tortues, pire que moi car sa collection est au moins 100 fois plus grande que la mienne, je vais vous montrer petit à petit ma collection de tortues, dont la plupart dorment dans des...

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Tags: entre copines, collection, tortue

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8 octobre 2010

et un dessert

Et le dessert, vite fait, tout frais et toujours testé sur le même ami

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Tags: cuisine, dessert

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8 octobre 2010

un plat...

Un plat vite fait et facile que j'ai testé sur un ami ce week end

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Tags: cuisine, plat

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6 octobre 2010

Le dugong

Aujourd'hui je vais vous faire ma BB. Je vais vous parler d'un animal en voie de disparition et que je trouve très attachant: Le dugong Les dugongs vivent dans les régions chaudes, de l'Afrique de l'Est au Vanuatu. Dans le Pacifique sud l'espèce est présente...

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Tags: nature, nouvelle calédonie, animaux

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